Shopping cart Panier 0 Produit Produits (vide)

Aucun produit

À définir Livraison
0,00 € Total

Commander

Produit ajouté au panier avec succès
Quantité
Total
Il y a 0 produits dans votre panier. Il y a 1 produit dans votre panier.
Total produits
Frais de port  À définir
Total
Continuer mes achats Commander

Toutes catégories

Viandes

par page
Affichage 1 - 12 de 39 éléments
  • Idéal en tajine ou mijoté en cocote, c'est une cuisson longue et douce qui révèlera toute sa saveur au boeuf braisé (au moins 1h30), et c'est encore meilleur réchauffé. 1 pièce de 650g minimumLivraison à partir de : 11,00 € - Retrait à la Ferme : 0,00 €Modes de paiement acceptés, sur le site web : carte bancaire, PayPal ou chèque, à la ferme : chèques...

    8,90 €
    En stock
  • Les morceaux à pot-au-feu nécessite une cuisson longue et lente à petit feu, au minimum 3 heureus à petits frémissements dans un grand volume de bouillon, pour que les fibres s'attendrissent et deviennent moelleuses. 1 pièce de 500g minimum Livraison à partir de : 11 € - Retrait à la ferme : 0 €Modes de paiement acceptés : carte bancaire, Paypal,...

    4,23 €
    En stock
  • Une viande entrelardée pour des plats savoureux et moelleux, c'est le temps de cuisson qui lui révèlera tous ses atouts. Prevoyez au minimum 2h de cuisson. 1 pièce de 650g minimum Livraison à partir de : 11 € - Retrait à la ferme : 0 €Modes de paiement acceptés : carte bancaire, Paypal, chèques, espèces.

    6,25 €
    En stock
  • Pour un roti réussi pensez a le laissez quelques temps se remettre à température ambiante a la sortie du réfrigérateur pour éviter un choc thermique au moment de la cuisson qui risque de contracter les fibres musculaires et durcir la viande. Pour un roti de 1 kg comptez 20 à 30 minutes de cuisson. 1 pièce de 1Kg minimum Livraison à partir de : 11,50 € -...

    22,80 €
    En stock
  • Le filet de bœuf est un morceau de choix. Pensez a le laissez quelques temps se remettre à température ambiante a la sortie du réfrigérateur pour éviter un choc thermique au moment de la cuisson qui risque de durcir la viande. Pour un roti de 1 kg comptez 20 à 30 minutes de cuisson. 1 pièce de 1Kg minimum Livraison à partir de : 11,50 € - Retrait à la...

    35,00 €
    En stock
  • Agréablement persillée, la basse côte révèle toute sa saveur grillée ou poêlée a feu vif afin de bien saisir la surface de la viande et caraméliser les sucs. Selon l'épaisseur et le goût de chacun, comptez 2 à 4 min de cuisson par face. 1 pièce de 300g minimum Livraison à partir de : 11 € - Retrait à la ferme : 0 €Modes de paiement : carte bancaire,...

    5,70 €
    En stock
  • La bavette est la star des amateurs de viande, elle se consommer de préférence poêlée et saignante. Comptez 1 à 2 minutes de cuisson de chaque côté et napée là de son jus de cuisson. 2 pièces pour un total de 400g minimum Livraison à partir de : 11 € - Retrait à la ferme : 0 €Modes de paiement acceptés : carte bancaire, Paypal, chèques, espèces.

    9,20 €
    En stock
  • Selon l'épaisseur et le gout de chacun poêlé votre faux-filet 1 à 3 minutes par face avec un peu de matière grasse, afin de le protéger de la chaleur du grill et d'en fixé les parfums. 1 pièce de 250g minimum Livraison à partir de : 11 € - Retrait à la ferme : 0 €Modes de paiement acceptés : carte bancaire, Paypal, chèques, espèces.

    6,50 €
    En stock
  • L'entrecôte est excellente griller ou poêler a feux vif 1 a 4 minutes par face, accompagnée de fleur de sel et de poivre, ou de beurre aillé, ou même d'herbes de Provence. 1 pièce de 300g minimum Livraison à partir de : 11 € - Retrait à la ferme : 0 €Modes de paiement acceptés : carte bancaire, Paypal, chèques, espèces.

    8,40 €
    En stock
  • La côte de boeuf peut se cuire au four, au gril, à la poêle ou au barbecue. Selon l'épaisseur et le goût de chacun comptez 7 à 15 minutes pour chaque face en les retournant souvent avec une pince, pour éviter de piquer la viande qui perdrait son jus 1 pièce de 1,100Kg minimum Livraison à partir de : 11,50 € - Retrait à la ferme : 0 €

    32,00 €
    En stock
  • Nos steaks issus de la macreuse et  du jumeau à bifteck, des morceaux connu pour etre très tendres. Selon leurs épaisseurs et le goût de chacun, il faut compter 1 à 3 minutes de cuisson de chaque côté en prenant soin de la retourner à l’aide d’une pince à viande. 2 pièces pour un total de 400g minimum Livraison à partir de : 11 € - Retrait à la ferme : 0 €

    7,20 €
    En stock
  • Steaks à fibres longues appréciés des connaisseurs car ils libèrent une belle jutosité et ont une saveur particulière. Aussi appelés « steak du boucher » dégustez-le en délicieux tartares « coupés au couteau », carpaccio ou simplement poêlé très rapidement et servi saignant. 2 pièces pour un total de 400g minimum Livraison à partir de : 11 € - Retrait à...

    8,00 €
    En stock
Affichage 1 - 12 de 39 éléments